2018/06/27 　『ちらし寿司の日』

【今日のぽっぽちゃん】

今日は『ちらし寿司の日』！
1682年のこの日、ちらし寿司が誕生するきっかけになった池田光政（いけだ みつまさ）という人の命日で、ちらし寿司をさらに広めよう！という日なんだ。この人は岡山藩の藩主で、「一汁一菜（食べていいのは汁物とおかず一品だけ！）」という命令を出したんだって。当時の人たちは、おかず1つしか食べられないのなら、せめて豪華なものを食べよう！ということで、具がいっぱい入ったちらし寿司を作ったらしいよ。ぼくもおいしいちらし寿司が食べたいなぁ！