2018/06/27  『ちらし寿司の日』

 

【今日のぽっぽちゃん】

今日は『ちらし寿司の日』!
1682年のこの日、ちらし寿司が誕生するきっかけになった池田光政(いけだ みつまさ)という人の命日で、ちらし寿司をさらに広めよう!という日なんだ。この人は岡山藩の藩主で、「一汁一菜(食べていいのは汁物とおかず一品だけ!)」という命令を出したんだって。当時の人たちは、おかず1つしか食べられないのなら、せめて豪華なものを食べよう!ということで、具がいっぱい入ったちらし寿司を作ったらしいよ。ぼくもおいしいちらし寿司が食べたいなぁ!